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鲜活大闸蟹深度挖掘消费者需求,构建品质生鲜零售新场景
编辑:苏州金东湖蟹业有限公司   发布时间:2019-07-31

鲜活大闸蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩,营养丰富,受到大家的喜爱。每年金秋之际正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。但吃这一等一鲜味的黄金季节只有短短4个月,错过了一次也就错过了一年。金东湖大闸蟹,180天全程呵护大闸蟹的成长,今秋必将给消费者带来一场饕餮品蟹盛宴。

加码布局新零售,携手标杆零售合作伙伴

  我国生鲜市场体量超万亿,高频、刚需、短半径属性决定生鲜商品消费需求刚性较强,未来仍将有较大增量空间。在国内消费者,高频、旺盛的生鲜需求带动下,国内生鲜市场规模自2013年以来保持 6%以上增速,2020年或将达2.16万亿。与此同时,在消费升级的大背景下,购买体验与产品品质被消费者愈加重视,金东湖通过在供给侧深化产业供应链,在零售端与优质的零售合作伙伴合作,致力于共同推动生鲜产业的生态化、标准化发展。

  金东湖不仅在甄选优质的产品,对于合作伙伴也有较高的要求。不仅需要具备规模、资质等方面的硬实力,同时要有产品品质和供应量的标准;在价值观理念,金东湖愿意携手,专注于为消费者提供好吃又放心的生鲜食材;在食品安全方面有更严格的自我要求和更高的追求的合作伙伴。

完善电商布局,入驻主流电商平台

  金东湖作为星农联合旗下品质水产升级品牌,星农联合在2015年成为中国首批在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌,推动了行业加速发展。金东湖品牌入驻主流电商平台,成为金东湖打通线上线下,完善在电商领域的关键布局,助力水产产业的发展。